錦州冷庫安裝

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                                        公司名稱:錦州北峰制冷設備有限公司

                                        公司地址:錦州市延安路三段4甲25號 

                                        聯系電話:0416-2126266

                                             15804165333

                                        傳  真:0416-2634579 

                                        郵  編:121000

                                        網址:www.jzjlzl.com


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                                        部分食品推薦貯藏溫度

                                        發布日期:2017-06-24 09:29 來源:http://www.cutefunnyanimals.com 點擊:

                                        類別 品名
                                        溫度℃
                                        相對濕度%
                                        預計冷藏期限
                                        備注
                                        一、冷凍肉、禽類凍豬肉
                                        凍豬分割肉(包裝)
                                        凍牛肉
                                        凍羊肉
                                        凍肉餡(包裝、未加鹽)
                                        凍副產品(包裝)
                                        凍豬油(不包裝)
                                          ?。òb)
                                        凍家禽(包冰衣)
                                          ?。ò拢?/div>
                                        凍家兔
                                        -12
                                        -18
                                        -20
                                        -18
                                        -12
                                        -18
                                        -20
                                        -12
                                        -18
                                        -20
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -12
                                        -18
                                        -18
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        3-5個月
                                        8-10個月
                                        10-12個月
                                        6-10個月
                                        10-12個月
                                        12-14個月
                                        3-6個月
                                        8-10個月
                                        10-12個月
                                        6-8個月
                                        5-8個月
                                        4-5個月
                                        9-12個月
                                        3-4個月
                                        6-10個月
                                        5-8個月
                                        肥度大的豬肉冷藏期限還應縮短
                                        二、冷凍水產類
                                        肥魚:鰻、沙丁魚等
                                        中等肥魚:鳘、鱈魚等
                                        瘦魚:比目魚、黃花魚等
                                        蝦類
                                        蠔、貝、蛤
                                        -18—25
                                        -18—25
                                        -18—28
                                        -18—25
                                        -18—25
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        6-10個月
                                        8-12個月
                                        10-14個月
                                        6-10個月
                                        6-10個月

                                        三、冷凍水果、蔬菜類
                                        杏(加糖)
                                        酸漿果(加糖)
                                        甜漿果(加糖)
                                        桃(加糖)
                                        桃(加糖和維生素丙)
                                        復盆子(加糖)
                                        楊梅(加糖)
                                        其它凍果
                                        冷凍蔬菜包括:
                                        青碗豆、青扁豆、花椰豆
                                        文竹、胡蘿卜、菠菜等
                                        蘑菇
                                        黃瓜片
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        12個月
                                        12個月
                                        8-10個月
                                        8-10個月
                                        12個月
                                        18個月
                                        12個月
                                        12個月
                                        12個月
                                        8-10個月
                                        5個月

                                        四、冷凍熟制品和其它類
                                        灌腸
                                        熏肉
                                        油煎雞(包裝)
                                        炸肉末餅(包裝)
                                        豬肉餅
                                        牛肉餅
                                        羊肉餅
                                        冰激凌
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18
                                        -18--23
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        95-100
                                        85
                                        85-90
                                        3-4個月
                                        5-7個月
                                        3-4個月
                                        3-4個月
                                        6-8個月
                                        8-10個月
                                        12個月
                                        2-6個月

                                        類別 品名
                                        溫度℃
                                        相對濕度%
                                        預計冷藏期限
                                        備注
                                        五、冷卻肉、禽、蛋類
                                        豬肉
                                        牛肉
                                        羊肉
                                        豬肉
                                        臘肉
                                        副產品
                                        家禽
                                        家兔
                                        鮮蛋
                                        -1.5-0
                                        -1.5-0
                                        -1-0
                                        -1-0
                                        -1-0
                                        -3--1
                                        -1-0
                                        0-+1
                                        0-+1
                                        ±0
                                        -0.5—2.5
                                        90
                                        85-90
                                        80-90
                                        95-100
                                        80-90
                                        75-80
                                        85-90
                                        85-90
                                        85-90
                                        85-90
                                        1-2星期
                                        2-3星期
                                        1-2星期
                                        4-6天
                                        3-5天
                                        1個月
                                        2-3天
                                        1星期
                                        3-5天
                                        4-6個月
                                        6-8個月

                                        六、冷卻水果蔬菜類
                                        蘋果
                                        香蕉(青的)
                                         ?。ㄊ斓模?/div>
                                        覆盆子
                                        椰子
                                        葡萄
                                        荔枝
                                        芒果
                                        甜瓜
                                        核桃
                                        西瓜
                                        木瓜
                                        桃子
                                        菠蘿(青的)
                                        (熟的)
                                        櫻桃
                                        土豆
                                        韭菜
                                        萵苣
                                        洋蔥
                                        青碗豆
                                        菠菜
                                        西紅柿(生)
                                          ?。ㄊ欤?/div>
                                        土豆(晚期)
                                        商品
                                        種子
                                        茄子
                                        大蒜
                                        芹菜
                                        黃瓜
                                        花卷心菜
                                        蘑菇
                                        -1-+1
                                        -1-0
                                        +11.5-+15
                                        +14-+16
                                        -1-0
                                        0
                                        -1-0
                                        0
                                        10
                                        +1-+10
                                        +7
                                        +2-+4
                                        +10
                                        -1-+1
                                        +10
                                        +7
                                        0
                                        +4-+7
                                        +4-+6
                                        +0.5-+1.5
                                        +3-+6
                                        ±0
                                        ±0
                                        -3-0
                                        ±0
                                        0-+1
                                        +11.5-+13
                                        ±0
                                        +4.5-+10
                                        +2-+7
                                        +7-+10
                                        -1.5-0
                                        ±0
                                        +11.5
                                        ±0
                                        ±0
                                        85-90
                                        90
                                        90
                                        90
                                        85-90
                                        80-85
                                        85-90
                                        90
                                        90
                                        85-90
                                        70
                                        75-85
                                        90
                                        85-90
                                        90
                                        90
                                        85-90
                                        85-90
                                        85
                                        85-90
                                        85-90
                                        90-95
                                        90-95
                                        70-75
                                        80-90
                                        90
                                        85-90
                                        85-90
                                        85-90
                                        85-90
                                        85-90
                                        70-75
                                        90-95
                                        85-90
                                        85-90
                                        85-90
                                        3-8個月
                                        2-4星期
                                        10-20天
                                        5-10天
                                        2-3星期
                                        1-2個月
                                        1-2個月
                                        5-6星期
                                        2-5星期
                                        1星期
                                        12個月
                                        2-3星期
                                        2-3星期
                                        1-4星期
                                        2-4星期
                                        2-4星期
                                        1-5天
                                        3-6個月
                                        6個月
                                        6-8個月
                                        6-8個月
                                        1-3個月
                                        1-3星期
                                        6個月
                                        7-21天
                                        10-14天
                                        3-5星期
                                        1-3星期
                                        4-8個月
                                        5-8個月
                                        10天
                                        6-8個月
                                        1-2個月
                                        1-2星期
                                        2-3星期
                                        5天

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